ゆブログ: 沖縄土産その１　海ぶどう

2010年12月7日火曜日

沖縄土産その１　海ぶどう

少し前の話ですが、
旦那だけ、沖縄へ１泊２日（もったいないっっっ）で出かけたので、

そのお土産を紹介します。

まず、旦那が大好きな海ぶどう♪♪♪

美味しいっていうより、食感が好きですね！
口の中でプチプチとはじける感じ。
はじけた味・・・少ししょっぱくて、海の味がするような気がします。

海ぶどうって　新聞紙なんぞにくるんで、室内で保存しておけば、４～５日くらいもちます。（すっごく暑い夏の日はどうかわからないけど・・・）
何度か失敗したことがあるんですが、「冷やさなきゃ」と思って冷蔵庫に入れてしまうと、せっかくのプチプチがつぶれてる・・・
決して冷やしてはいけません！！！

ドレッシングやポン酢をかけて食べるのですが、食べる直前でないとまた、プチプチがしぼんでしまいます。
これまた注意が必要です。

旦那はお徳用サイズ（多分普通に盛れば6人分位の量かな？）を買ってきたので、2日に分けて食べました。

1日目は添付されてた“シークワーサードレッシング”味で、2日目は“ポン酢”で頂きました。